Nella Napoli antica

Nel cuore dell’antica Neapolis, in quel Decumano Maggiore, patrimonio dell’UNESCO che il mondo ci invidia, il Laboratorio Limoné ripropone con la propria produzione i sapori e gli aromi della più genuina tradizione.

Limoné è molto di più di un semplice laboratorio di liquori: vuole conservare quelle tradizioni tramandate di generazione in generazione, per riscoprire il piacere di stare insieme, per ritrovare i sapori e i profumi di sempre. Un’azienda che riuscisse a riportare le tradizioni nel loro posto originario: questo era il progetto alla base di Limoné. L’idea è ancora la stessa. Limoné è il posto dove poter ritrovare il gusto genuino delle cose artigianali e i profumi dei liquori fatti in casa.

Il limoncello, le creme, il rucolino, il nocino, il finocchietto e i babà, sono solo alcuni dei prodotti che hanno dato fama al marchio dell’impresa.
Il segreto del successo dell’iniziativa è stato quello di privilegiare il processo di lavorazione artigianale, e l’utilizzo delle ricette della tradizione.

Limoné ha raggiunto notevoli risultati, attraverso una particolare attenzione alla qualità dei prodotti, che è riconosciuta a livello internazionale.  Le più importanti guide di Napoli (Routard, Lonely Planet, Hachette, Dumont) lo segnalano tra i luoghi più caratteristici e interessanti da visitare in città. Il Laboratorio ha iniziato con la produzione di pochi liquori e attraverso una continua innovazione ha ampliato nel tempo la gamma dei prodotti attingendo alle radici della tradizione.

Il liquore di punta è il limoncello che viene preparato mediante una antica ricetta di famiglia. È il limoncello fatto con  il limone “verdello”, quello naturalmente non trattato, dalle ottime qualità digestive. Ogni limone viene pelato con cura, a mano, con il pelapatate, come si fa in casa. I limoni sono coltivati in assenza di qualsiasi trattamento nei  Campi Flegrei.

limoné - bianco e nero

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Liquore alla mela

Alcool, infuso di mela, acqua, aromi naturali

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Marmellata artigianale arancia

Arancia (79%), zucchero

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Limoncello

Zucchero, acqua, alcool, bucce di limone

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