Goût naturel des Champs Phlégréens Conserver la saveur c’est conserver le savoir lire la suite catalogue Natural taste from the Phlegraean Fields Preserve a flavor means preserving knowledge. read more catalogue
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Dans l'ancienne Naples

Au cœur de l’antique Neapolis, sur le Decumano Maggiore, patrimoine de l’UNESCO envié par le monde entier, le laboratoire Limoné propose au travers de sa production les saveurs et les arômes de la plus simple tradition.

Limoné est bien plus qu’un simple laboratoire de liqueurs: notre désir est de conserver ces traditions transmises de génération en génération, afin de redécouvrir le plaisir d’être ensemble, de retrouver les saveurs et les parfums d’antan. Une petite entreprise qui réussirait à remettre les traditions dans leur endroit d’origine: ce fut en effet le projet à la base de Limoné. L’idée est encore la même. Limoné est un endroit où l’on peut retrouver le gout simple des produits artisanaux ainsi que le parfum des liqueurs faites maison.

Le limoncello, les crèmes, le rucolino (liqueur de roquette), le vin de noix, le finocchietto (liqueur au fenouil sauvage) et les babà, sont quelques-uns de ces produits qui ont fait la célébrité de l’entreprise.
Le secret du succès de l’initiative a été celui de privilégier le processus de travail manuel, ainsi que l’utilisation des recettes de la tradition.

Limoné a atteint des résultats remarquables grâce à une attention particulière portée à la qualité des produits, qui est reconnue au niveau international. Les plus importants guides sur la région (Le Routard, Lonely Planet, Hachette, Dumont) signalent le laboratoire comme un des lieux plus caractéristiques et intéressants à visiter à Naples. Le laboratoire a commencé avec une production de quelques liqueurs et grâce à une innovation continue nous avons agrandi la gamme de nos produits puisant toujours au sein des traditions.

Le limoncello est notre liqueur de pointe, préparé selon une vieille recette de famille. Il s’agit d’un limoncello fait avec des citrons d’été encore verts, naturellement non traités, dont les qualités digestives sont excellentes. Chaque citron est épluché à la main avec soin à l’aide d’un épluche-légumes, comme à la maison. Les citrons sont cultivés de la façon la plus naturelle dans Champs Phlégréens.

limoné - bianco e nero

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Notre sélection!

tarallo sucré au citron


Fabriquè et cuit à la main, ce biscuit au citron eveloppé d’un delicieux glascage au citron vous séduira bouchée après bouchée!

 3,50

crème de melon

La pulp du melon cantaloup infusée dans l’alcool, le sucre et le lait pour une crème enveloppante et fraîche, parfaite pour vos apéritifs d’été ou pour agrémenter fruits et glaces. Vous pouvez le trouver dans les formats 70cl, 20cl et 10cl.

 5,50

Crème de melon

La pulp du melon cantaloup infusée dans l’alcool, le sucre et le lait pour une crème enveloppante et fraîche, parfaite pour vos apéritifs d’été ou pour agrémenter fruits et glaces. Vous pouvez le trouver dans les formats 70cl, 20cl et 10cl.

 15,00

catalogue des produits

Découvrez nos ingrédients

Liqueur de pomme

Sucre, eau, alcool, pomme, arômes naturels

Confiture d'oranges maison

Orange (79%), sucre

Limoncello

Sucre, eau, alcool, zest de citron

Nos produits

  • dans la cuisine dans la cuisine
  • douceur douceur
  • en évidence en évidence
  • liquers liquers
  • tous les produits tous les produits
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crème de melon

 5,50

La pulp du melon cantaloup infusée dans l’alcool, le sucre et le lait pour une crème enveloppante et fraîche, parfaite pour vos apéritifs d’été ou pour agrémenter fruits et glaces. Vous pouvez le trouver dans les formats 70cl, 20cl et 10cl.

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Biscuits “Cantucci” avec citron et noisettes

 5,00

Précieuses noisettes entiéres dans un biscuit au citron qui allie la tradition toscane à la haute qualitè des agrumes de la Campanie. Fabriquè avec des mèthodes artisanales, ce biscuit est parfait à imbiber de liqueur pour terminer vos diners entre amis en douceur.

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Biscuits au limoncello

 5,00

Un biscuit avec un coeur tendre, crouistillant à l’exstèrieur et moelleux à l’intèrieur! C’est secret? La prèparation artisanale est enrichie du goût incomparable de la liqueur la plus célèbre de Naples: le limoncello!

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Grains de chocolat noir avec zest de citron

 5,50

Délicieux chocolat noir qui entoure un zeste de citron: venez le découvrir dans l’ élégant format en grains.

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Grains de chocolat blanc au citron

 5,50

Délicieux chocolat blanc enrichi par le goût intense du citron. Une douce note d’agrumes qui vous captivera à chaque grain!

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Tablette de chocolat blanc au citron

 4,00

La freîcheur du citron se mӗle à la douceur du chocolat blanc: une combinaison inattendue et originale qui donne vie à une tablette devenu un must have de notre offre gastronomique.

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Risotto au citron

 3,50

Trois ingrédients simples: riz italien Carnaroli, jus de citron et ciboulette. Facile et amusant à préparer, quelques étapes  à suivre et le dîner est servi!

5 out of 5

Pates au citron

 4,00

Une pȃte fine à la semoule de blé 100% italienne à laquelle s’ajoute le goût intense et original du citron. Bronze étiré et laissé sacher au solel de Gragnano, cette pȃte est parfait avec les fruits de mere et exceptionnel avec les poissons.

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Huile d’olive aromatisée au citron

 7,00

Quarante jours d’infusion de zeste de citron pour une huile parfumée et qui est née parmi les oliveraies du Cilento. Il est parfait pour ӗtre servi cru sur viandes, poissons et salades.

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limoncellodinapoli@yahoo.it
+39 081299429